Маята, захарта, солта и водата се смесват и разбъркват докато образуват хомогенна кашица. Така направената смес се оставя на топло докато маята шупне - около 30 минути, зависи от маята. В пресятото в подходящ съд брашно се прави кладенче, в което се изсипва кашицата. Маслото се добавя на 3-4 пъти по време на месенето на питката. Отделя се една малка топка от тестото за украсата. Тестото отделено за украса трябва да се доомеси с още брашно за да стане по-твърдо. След като питката е втасала в съда, в който ще се пече се украсява с фигурки от твърдото тесто. Фурната се загрява предварително на 180 С и питката се пече около 40 минути.
За да стане коричката тънка и хрупкава по време на печенето се поставя във фурната съд с вода с площ колкото една малка тавичка. За да се постигнете ефекта на селския хляб, след като се извади питката от фурната се наръсва внимателно с брашно, като излишното изтърсите. Друг вариант е след като се извади от фурната да се намаже с масло.