Замесва се меко тесто по стандартния начин, оставаме го да втаса около 20 минути, след това го разстиламе на кора намазваме обилно с олио и зелените подправки, може да са и други, като праз, босилек или друго. Завиваме на руло и слагаме в тавичката, нарязваме тестото на парченца, но не до края от вътрешната страна и оформяме листата, като е едно е навътре, две навън. Оставяме го да втаса малко и го печем до готовност.