Питка плетеница за Бабинден
Рейтинг: Сложност: Любима на 9 готвача |
Снимката е добавена от lor4eto
Необходими продукти
- • 300 мл прясно мляко
- • 150 мл вода
- • 42 г прясна мая (1 кубче)
- • 2 с.л. захар
- • 1 с.л. сол
- • 1 с.л. масло
- • 2 с.л. олио
- • 800 г брашно
- • 2 бр. яйца
- • сусам
Начин на приготвяне
Маята се натрошава в хладката вода със захарта и се оставя да бухне. Брашното се пресява в тавичка, сипва се маята, добавят се останалите продукти като от яйцата се отделя един жълтък, той е за намазване на питката. Замесва се меко тесто и оставяме да втаса 30 минути.
Разделя се на 6 равни части. Всяка се оформя на дълъг фитил и два по два се усукват. Получените 3 фитила се навиват като охлюви в тава върху хартия за печене. Разбива се отделения жълтък с 2 с.л. прясно мляко с четка се намазва питката отгоре и поръсваме семена. Оставя се за 20 минути да почине и печем в загрята фурна 170С градуса с вентилатор до готовност около 40 минути. Изважда се намазваме с масло за мека коричка.
Разделя се на 6 равни части. Всяка се оформя на дълъг фитил и два по два се усукват. Получените 3 фитила се навиват като охлюви в тава върху хартия за печене. Разбива се отделения жълтък с 2 с.л. прясно мляко с четка се намазва питката отгоре и поръсваме семена. Оставя се за 20 минути да почине и печем в загрята фурна 170С градуса с вентилатор до готовност около 40 минути. Изважда се намазваме с масло за мека коричка.
Рецептата е добавена от lor4eto на 21 Януари 2017 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '17 [Тестени] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 Lirinka | Миле, тава с диаметър 28 см. ще свърши работа, в 30 см. ще се разлее. Зависи колко искаш да е висока! | 11 Фев 2017 |
# 1 janova | Тавата в която се пече с какъв диаметър е? | 11 Фев 2017 |
снимки от lor4eto [Автор на рецептата] |
21 Яну 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.