Питка плетеница за Бабинден
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lor4eto
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 300 мл прясно мляко
  • • 150 мл вода
  • • 42 г прясна мая (1 кубче)
  • • 2 с.л. захар
  • • 1 с.л. сол
  • • 1 с.л. масло
  • • 2 с.л. олио
  • • 800 г брашно
  • • 2 бр. яйца
  • • сусам
Начин на приготвяне
Маята се натрошава в хладката вода със захарта и се оставя да бухне. Брашното се пресява в тавичка, сипва се маята, добавят се останалите продукти като от яйцата се отделя един жълтък, той е за намазване на питката. Замесва се меко тесто и оставяме да втаса 30 минути.
Разделя се на 6 равни части. Всяка се оформя на дълъг фитил и два по два се усукват. Получените 3 фитила се навиват като охлюви в тава върху хартия за печене. Разбива се отделения жълтък с 2 с.л. прясно мляко с четка се намазва питката отгоре и поръсваме семена. Оставя се за 20 минути да почине и печем в загрята фурна 170С градуса с вентилатор до готовност около 40 минути. Изважда се намазваме с масло за мека коричка.
Рецептата е добавена от lor4eto на 21 Януари 2017 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '17 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Lirinka
магьосник в кухнята
Миле, тава с диаметър 28 см. ще свърши работа, в 30 см. ще се разлее. Зависи колко искаш да е висока! ;) :)11 Фев 2017
# 1
janova
магьосник в кухнята
Тавата в която се пече с какъв диаметър е? 11 Фев 2017
снимки от
lor4eto
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 21 Яну 2017

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.