Питката на мама
Рейтинг: Сложност: Любима на 12 готвача |
Снимката е добавена от aseto
Необходими продукти
- • 200 г кисело мляко
- • 2 бр. белтъци
- • 200 г хладка вода
- • суха мая за 1 кг брашно
- • около 1 кг брашно
- • 1 ч.л. сол
Начин на приготвяне
Пресява се брашното. Към него се слагат киселото мляко, белтъците, солта и разтворената във водата мая. Омесва се меко тесто. Покрива се и се оставя да втаса 30 минути. След това се разделя в случая на 9 топки (може и повече). Всяка топка се меси и оформя. Готови се редят в добре намаслена тава. Втасва питката около 1 час. Мажем питката с двата останали жълтъка и печем. Аз я пека на 180С градуса за 40 минути.
Рецептата е добавена от aseto на 14 Октомври 2012 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от aseto [Автор на рецептата] |
14 Окт 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.