Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пита-хляб
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване25 г мая
  • Добави в списъка за пазаруване800 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) сол
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. (40 мл) прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце за глазура
Начин на приготвяне
Маята се раздробява, размива се с хладкото мляко и малко брашно на кашица и се оставя 10—15 минути па шупне. Пресятото брашно се изсипва в дълбок съд, прави се в средата му вдлъбнатина и в нея се слагат разбитите яйца, солта, ситно надробеното сирене, стопеното (но не горещо) масло, разбитото кисело мляко и маята. Замесва се средно меко тесто (да не лепи по ръцете), изважда се върху набрашнена плоскост и се меси, докато стане гладко и еластично. Слага се в намазана с мазнина форма и се оставя на топло около 1 час да втаса. Намазва се с разбито яйце и се пече в силна (220 С) фурна, докато получи златисточервен цвят.
Рецептата е добавена на 23 Септември 2003 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
v_kostadinova
аматьор с виличка
ще се пробва12 Дек 2009
снимки от
vg
шеф на кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Още неопечена.
Снимка 2
2 Яну 2008
# 1
mamamimi
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Питката е много вкусна и лесна за приготвяне. Тестото ми стана много пухкаво, само че аз си го разделих на малки питки и така ги опекох.
[Изпробвана]
25 Сеп 2007
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.