Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Пита със сушени домати, сирене и маслини - II вид
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 10 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от JDulle
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 500 г брашно
  • • 7 г суха мая
  • • 2 бр. яйца
  • • 1 с.л. зехтин
  • • 1 с.л. балсамов оцет
  • • вода, колкото поеме за меко тесто
  • • 1 щипка сол
  • За плънката:
  • • 150 г сирене
  • • 100 г сушени домати
  • • 150 г зелени маслини без костилки, пълнени с червени чушки
  • • 30 г каперси
  • • 80 г масло
Начин на приготвяне
Омесете меко тесто с брашното, маята, 1 бр. яйце, сол, зехтин, оцет и вода. Покрийте с кърпа и оставете да втаса около час, докато удвои обема си. Разделете тестото първо на две части, после, всяка част на три, така че да се получат 6 топки. Разточете всяка топка с точилката, колкото можете.
Намажете разточената топка с разтопено масло и поръсете със смесените продукти за плънката - нарязани маслинки, натрошено сирене, каперси и нарязани на дребно сушени домати. Количествата за плънката можете да увеличавате или намалявате по ваш вкус. Навийте на руло наръсеното тесто (като за баница) и после го навийте на охльов. Намажете всяка от навитите шест питки с 1 бр. яйце, разбито с няколко капки зехтин. Печете питките върху хартия за печене на 180С градуса в предварително загрята фурна около 30-40 минути, докато горната коричка хване загар.
Напръскайте горещите пити с малко вода (капки) и покрийте с кърпа да омекнат отгоре.
Рецептата е добавена от JDulle на 23 Март 2014 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
JDulle
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 23 Мар 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Makaweliот Makaweliот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Slavinaот AntonMoscowRFот vanjaот ma_rri_naот ma_rri_naот k.mimi66от k.mimi66от sttelот stela25от passion5от passion5от AHinovaот AHinovaот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.