Пита със сода и мая
![]() | Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Изпробвана: 1 ![]() Любима на 7 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от sanel
Необходими продукти
- • 1 кг брашно
- • 250 г кисело мляко
- • 1 ч.л. (5 г) сода бикарбонат
- • 3 бр. яйца
- • 90 г масло
- • 60 г маргарин
- • 20 г мая
- • 2 с.л. (20 г) захар
- • 1 с.л. (10 г) сол
Начин на приготвяне
Маята се надробява, наръсва се със захарта и щипка сол и се оставя да се втечни. Брашното се пресява в дълбок съд, в средата, му се прави вдлъбнатина, в която се слагат стопеното, но не горещо масло (от което са отделени 3 с.л.) и стопеният маргарин, разбитите със солта яйца, маята и киселото мляко, разбито със содата. Тестото се омесва добре и се слага в намазана с мазнина тавичка. Повърхността на питата се намазва с половината от отделеното масло, набожда се с вилица и се пече в силно загрята фурна. Като се запече, се намазва втори път с останалото масло и се допича. Изважда се от фурната и се завива в кърпа да изпръхне.
Рецептата е добавена на 19 Октомври 2003 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
снимки от sanel ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
15 Авг 2013 |
# 1 sanel ![]() [Изпробвал рецептата] | Здравейте! Направих питата за Успение Богородично и стана много сполучлива. Замених маргарина с олио 100 мл, а от киселото мляко сложих 400 мл. качвам и снимки [Изпробвана] | 15 Авг 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.