Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пита Листенца
Рейтинг: 6
Сложност: Лесна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от miriana86
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване20 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруванеолио или масло
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 1 кг брашно
  • Добави в списъка за пазаруванесусам
  • Добави в списъка за пазаруванемак
  • Добави в списъка за пазаруванеслънчоглед
Начин на приготвяне
Активира се маята в 100 мл хладка вода и щипка захар. Смесват се маята, млякото, солта, брашното и се замесва меко тесто. Трябва да е меко и пухкаво, но да не лепне.
Разделя се на 9 топки. 8 топки подреждаме в тавата в кръг и ги намазваме с мазнина. Към 9 топка добавяме брашно, за да получим по-твърдо тесто от основата и да не бухва толкова много при втасване и печене. Разточваме на тънък кръг и го намазваме с мазнина. От него разрязваме на 16 триъгълника. След това всяко триъгълниче разделяме на две, налагаме ги едно върху друго, цепваме през средата и промушваме върховете през цепнатината. Образува се листенце. Всички 16 листенца се нареждат от средата на питката навън, върховете на листенца сочат навън.
След втасване по желание поръсваме със сумак, мак, слънчоглед. Пече се до готовност.

* Това оформление може да се направи с всяко друго тесто за питка.
Рецептата е добавена от miriana86 на 9 Март 2015 г.
Източник: https://www.facebook.com/pages/%D0%9F%D0%B8%D1%82%D0%BA%D0%B8-%D0%B8-%D0%BF%D0%BE%D0%B3%D0%B0%D1%87%D0%B8-%D0%B2-%D0%BA%
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
miriana86
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Благодаря от сърце!14 Мар 2015
# 1
handmim
виртуоз с тиган
Мила miriana86, видях всичките ти питки. Моите поздравления. Направо прекрасни! Ти си голям майстор. Ще се опитам да направя нещо подобно, но няма та е толкова красиво.11 Мар 2015
снимки от
miriana86
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 9 Мар 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.