Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пиле с ориз на фурна
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 35 изпробвана
Любима на 303 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от subaliaforma
Снимка 1615 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. пиле на порции
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване6 ч.ч. прецеден бульон (от пилето)
  • Добави в списъка за пазаруванекуркума, сол, джоджен
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер - смлян и на зърна
  • Добави в списъка за пазаруванесока на 1/2 лимон
Начин на приготвяне
Пилешкото месо се измива добре и се слага в подсолена вода. След като заври се отпенва и се добавят една глава нарязан лук и няколко зърна черен пипер. Варим до почти пълна готовност но месото.
В тиган в повечко мазнина (ориза обича повече мазнина) се запържва другата нарязана глава лук с настъргания/нарязан морков. Прибавя се измитият ориз и се запържва докато стане прозрачен. Към края се добавя и куркумата.
В тава се слагат оризът, отгоре свареното пилешко месо, налива се от бульона и се подправя на вкус със сол и млян черен пипер. Поръсва се с джоджен и се слага да се пече в умерена фурна.
След като ястието е готово (течността не трябва да е напълно поета от ориза) се вади от фурната, поръсва се със сока на половин лимон и се покрива с фолио за около 15-20 минути През това време ориза си *дръпва* остатъчната течност и мазнина.

* Този пиниз с лимона научих преди време от една възрастна жена, собственик на ресторант. Лимона спомага зрънцата да не слепват едно за друго.
Рецептата е добавена от zllate на 3 Април 2014 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Май '14 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 56
Reflekt
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Всеки път прявя ориза по тази рецепта. Става много вкусен.
[Изпробвана]
24 Фев 2018
# 55
subaliaforma
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Лесна и вкусна рецепта. :)
[Изпробвана]
15 Фев 2018
снимки от
subaliaforma
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 16 14 Фев 2018
снимки от
giurlq
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15 4 Окт 2017
# 54
CVETETO3101
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пупабела - вж пост 43 на Златето. Оризът обича мазнинка. Аз смесвам олио с масло
[Изпробвана]
2 Окт 2017
# 53
Puppabella
чирак с черпак
Пропуснато е количеството мазнина, а тя е много важна.2 Окт 2017
# 52
giurlq
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Трепач! Бързо и вкусно! Приготвям го с 6-7 долни бутчета, понякога добавям и замразени грах, моркови и царевица от фризера. Любима рецепта!
[Изпробвана]
25 Сеп 2017
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 14 7 Авг 2017
# 51
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мнооого вкусно. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
7 Авг 2017
# 50
h0usse_baby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Добре се получи!
[Изпробвана]
28 Юли 2017
# 49
tekastella
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно се получи! Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
5 Юни 2017
# 48
Pavlova341
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта! Стана много вкусно :)
[Изпробвана]
14 Май 2017
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12Снимка 13 8 Май 2017
# 47
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Времето ми днес е кът, но желание не липсва. За това в тавата всичко сложих и с любов го овкусих. Щипка куркума, смлян пипер и на зърна, вкусно става хей така. 8 Май 2017
# 46
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мисля това да е днешната ни вечеря ;)
[Изпробвана]
8 Май 2017
снимки от
Mirms
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11 16 Апр 2017
# 45
Mirms
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта :) Благодаря!
[Изпробвана]
16 Апр 2017
# 44
User3386
аматьор с виличка
колко време се пече? 29 Яну 2017
# 43
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радвам, че сте останали доволни от рецептата :) EMG, сложи малко повече олио от колкото по принцип ползваш при готвене.3 Ное 2016
# 42
EMG
майстор с шприц
На 200 гр. ориз, колко олио ще е добре?31 Окт 2016
# 41
Daniela_002
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Стана много вкусно! Благодаря за пецептата!
[Изпробвана]
22 Окт 2016
снимки от
aisito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10 6 Окт 2016
# 40
aisito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз се присъединявам към позитивните коментари, все не успявах да улуча ориза, за първи път ми се получи добре :)
[Изпробвана]
6 Окт 2016
# 39
sweetnes
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много ароматен ориз се получава :)
[Изпробвана]
4 Окт 2016
# 38
zlatin4eto0
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
както винаги Злате, от теб винаги може да се научи нещо ново :)
[Изпробвана]
3 Сеп 2016
# 37
PaffyT
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Добре се получи.
[Изпробвана]
20 Авг 2016
# 36
krasizlatev3
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
добре стaнa
[Изпробвана]
7 Авг 2016
снимки от
bonbonche7o95
готвач с точилка
Снимка 9 14 Юни 2016
# 35
stevo
мераклия с бъркалка
Стана невероятно вкусно. Благодаря за хубавата рецепта.18 Апр 2016
# 34
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радвам че ви е харесало maili :)21 Мар 2016
# 33
maili
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много ми харесва, ястието. Това с лимона не го знаех.
[Изпробвана]
20 Мар 2016
снимки от
maili
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 20 Мар 2016
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7 22 Фев 2016
# 32
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да ви е сладко Gala85, много се радвам, че си останала така доволна от рецептата :) Следващия път опитай и със джоджен, наистина много си отива с оризчето. В момента и аз го приготвям, току що бутнах тавичката във фурната и ухае божествено :)16 Фев 2016
# 31
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Злати, много съжалявам, че не съм попаднала по - рано на тази рецепта! Току що я приготвих с 2 пилешки бутчета и замених джоджена със сух магданоз, защото нямах. Мислех че сокът от 1/2 лимон ще бъде прекалено много, но... стана невероятно вкусно, нямам думи :) Благодаря ти за споделената рецепта!
[Изпробвана]
16 Фев 2016
# 30
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Супер :) много се радвам, че пиленцето с ориз така ви се е усладило Danie... а с мащерката и масълцето със сигурност е станало още по ароматно и вкусно :)16 Фев 2016
# 29
Danie
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта, унищожи се за нула време! Мисля, че оттук насетне, това ще бъде любимата ми рецепта за пиле с ориз. Само добавих малко масло към ориза и мащерка, преди да го сложа във фурната и накрая с лимона, добавих и ситно нарязан магданоз! Уникален вкус! Благодаря!
[Изпробвана]
16 Фев 2016
# 28
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
И аз често слагам дафиново листче, много харесвам аромата му :) Липсата на куркума в никакъв случай не е фатална за вкуса на ястието, аз я добавям защото е полезна и за цвят :) Радвам се, че и на вас ястието ви е харесало...и следващия път по полека със солта :)13 Фев 2016
# 27
rosen_apostolov
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Стана ОК само мааалко пресолих манджата, нямах куркума но добавих дафин. листче 1бр. за 4бр. бутчета и 1/2 от останалото по рецептата! Естествено ще повторя :)
[Изпробвана]
13 Фев 2016
# 26
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ехааа... :) много се радвам, че си останал така доволен от рецептата Oggie81, тайната съставка наистина върши чудеса с оризчето :) Да ви е сладко!13 Фев 2016
# 25
Oggie81
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Изпълних рецептата точно както е описана. Стана нещо нечовешко. Такъв ориз никога не съм ял. Няма майки, баби, професионални готвачи. Това е върха на ориза с пилешко на фурна.13 Фев 2016
# 24
vdkehayov
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Стана страхотен. Добавих щипка риган и едно дафиново листче.
[Изпробвана]
10 Фев 2016
# 23
megito
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Много ми хареса стана много вкусен! Благодаря за рецептата! :)
[Изпробвана]
4 Фев 2016
снимки от
la4ezarna07
готвач с точилка
Снимка 4Стана перфектно с лимоновия сок.Но ми е малко странно на вкус със тоя джоджен?(Ползвам го за агнешко и за боб)За първи път го слагам в друго ядене.
Снимка 5Благодаря за хубавата рецепта.Ириза стана прекрасен.
25 Яну 2016
# 22
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радвам nadiastamatova87 :) Да ви е сладко :)21 Яну 2016
# 21
nadiastamatova87
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
За първи път ориз ми се получи толкова вкусен!
[Изпробвана]
21 Яну 2016
# 20
Lilina1976
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата! :)
[Изпробвана]
10 Ное 2015
# 19
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Супер :) много се радвам, че оризчето ви е харесало FORCEY.8 Ное 2015
# 18
FORCEY
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно се получи! Само дето в нашето семейство много се тачи домата...та си позволих малко :)
[Изпробвана]
6 Ное 2015
# 17
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радвам, че ястието ви е харесала момичета. Да ви е сладко :)4 Сеп 2015

Сподели рецептата

Във форума
Лапландия – зимна приказка title=
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот nela111от aisitoот aisitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.