Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пиле с ориз на фурна
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 35 изпробвана
Любима на 313 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gigi
Снимка 1817 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. пиле на порции
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване6 ч.ч. прецеден бульон (от пилето)
  • Добави в списъка за пазаруванекуркума, сол, джоджен
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер - смлян и на зърна
  • Добави в списъка за пазаруванесока на 1/2 лимон
Начин на приготвяне
Пилешкото месо се измива добре и се слага в подсолена вода. След като заври се отпенва и се добавят една глава нарязан лук и няколко зърна черен пипер. Варим до почти пълна готовност но месото.
В тиган в повечко мазнина (ориза обича повече мазнина) се запържва другата нарязана глава лук с настъргания/нарязан морков. Прибавя се измитият ориз и се запържва докато стане прозрачен. Към края се добавя и куркумата.
В тава се слагат оризът, отгоре свареното пилешко месо, налива се от бульона и се подправя на вкус със сол и млян черен пипер. Поръсва се с джоджен и се слага да се пече в умерена фурна.
След като ястието е готово (течността не трябва да е напълно поета от ориза) се вади от фурната, поръсва се със сока на половин лимон и се покрива с фолио за около 15-20 минути През това време ориза си *дръпва* остатъчната течност и мазнина.

* Този пиниз с лимона научих преди време от една възрастна жена, собственик на ресторант. Лимона спомага зрънцата да не слепват едно за друго.
Рецептата е добавена от zllate на 3 Април 2014 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Май '14 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
Снимка 18 17 Юли 2019
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 17 4 Мар 2019
# 58
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно, особено с домашно пиле. Вкусът е съвсем различен.4 Мар 2019
# 57
mimimariani
аматьор с виличка
Супер е! От както изпробвах рецептата приготвям пиле с ориз само така!29 Дек 2018
# 56
Reflekt
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Всеки път прявя ориза по тази рецепта. Става много вкусен.
[Изпробвана]
24 Фев 2018
# 55
subaliaforma
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Лесна и вкусна рецепта. :)
[Изпробвана]
15 Фев 2018
снимки от
subaliaforma
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 16 14 Фев 2018
снимки от
giurlq
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15 4 Окт 2017
# 54
CVETETO3101
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пупабела - вж пост 43 на Златето. Оризът обича мазнинка. Аз смесвам олио с масло
[Изпробвана]
2 Окт 2017
# 53
Puppabella
чирак с черпак
Пропуснато е количеството мазнина, а тя е много важна.2 Окт 2017
# 52
giurlq
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Трепач! Бързо и вкусно! Приготвям го с 6-7 долни бутчета, понякога добавям и замразени грах, моркови и царевица от фризера. Любима рецепта!
[Изпробвана]
25 Сеп 2017
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 14 7 Авг 2017
# 51
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мнооого вкусно. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
7 Авг 2017
# 50
h0usse_baby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Добре се получи!
[Изпробвана]
28 Юли 2017
# 49
tekastella
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно се получи! Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
5 Юни 2017
# 48
Pavlova341
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта! Стана много вкусно :)
[Изпробвана]
14 Май 2017
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12Снимка 13 8 Май 2017
# 47
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Времето ми днес е кът, но желание не липсва. За това в тавата всичко сложих и с любов го овкусих. Щипка куркума, смлян пипер и на зърна, вкусно става хей така. 8 Май 2017
# 46
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мисля това да е днешната ни вечеря ;)
[Изпробвана]
8 Май 2017
снимки от
Mirms
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11 16 Апр 2017
# 45
Mirms
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта :) Благодаря!
[Изпробвана]
16 Апр 2017
# 44
User3386
аматьор с виличка
колко време се пече? 29 Яну 2017
# 43
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радвам, че сте останали доволни от рецептата :) EMG, сложи малко повече олио от колкото по принцип ползваш при готвене.3 Ное 2016
# 42
EMG
майстор с шприц
На 200 гр. ориз, колко олио ще е добре?31 Окт 2016
# 41
Daniela_002
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Стана много вкусно! Благодаря за пецептата!
[Изпробвана]
22 Окт 2016
снимки от
aisito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10 6 Окт 2016
# 40
aisito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз се присъединявам към позитивните коментари, все не успявах да улуча ориза, за първи път ми се получи добре :)
[Изпробвана]
6 Окт 2016
# 39
sweetnes
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много ароматен ориз се получава :)
[Изпробвана]
4 Окт 2016
# 38
zlatin4eto0
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
както винаги Злате, от теб винаги може да се научи нещо ново :)
[Изпробвана]
3 Сеп 2016
# 37
PaffyT
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Добре се получи.
[Изпробвана]
20 Авг 2016
# 36
krasizlatev3
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
добре стaнa
[Изпробвана]
7 Авг 2016
снимки от
bonbonche7o95
готвач с точилка
Снимка 9 14 Юни 2016
# 35
stevo
мераклия с бъркалка
Стана невероятно вкусно. Благодаря за хубавата рецепта.18 Апр 2016
# 34
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радвам че ви е харесало maili :)21 Мар 2016
# 33
maili
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много ми харесва, ястието. Това с лимона не го знаех.
[Изпробвана]
20 Мар 2016
снимки от
maili
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 20 Мар 2016
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7 22 Фев 2016
# 32
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да ви е сладко Gala85, много се радвам, че си останала така доволна от рецептата :) Следващия път опитай и със джоджен, наистина много си отива с оризчето. В момента и аз го приготвям, току що бутнах тавичката във фурната и ухае божествено :)16 Фев 2016
# 31
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Злати, много съжалявам, че не съм попаднала по - рано на тази рецепта! Току що я приготвих с 2 пилешки бутчета и замених джоджена със сух магданоз, защото нямах. Мислех че сокът от 1/2 лимон ще бъде прекалено много, но... стана невероятно вкусно, нямам думи :) Благодаря ти за споделената рецепта!
[Изпробвана]
16 Фев 2016
# 30
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Супер :) много се радвам, че пиленцето с ориз така ви се е усладило Danie... а с мащерката и масълцето със сигурност е станало още по ароматно и вкусно :)16 Фев 2016
# 29
Danie
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта, унищожи се за нула време! Мисля, че оттук насетне, това ще бъде любимата ми рецепта за пиле с ориз. Само добавих малко масло към ориза и мащерка, преди да го сложа във фурната и накрая с лимона, добавих и ситно нарязан магданоз! Уникален вкус! Благодаря!
[Изпробвана]
16 Фев 2016
# 28
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
И аз често слагам дафиново листче, много харесвам аромата му :) Липсата на куркума в никакъв случай не е фатална за вкуса на ястието, аз я добавям защото е полезна и за цвят :) Радвам се, че и на вас ястието ви е харесало...и следващия път по полека със солта :)13 Фев 2016
# 27
rosen_apostolov
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Стана ОК само мааалко пресолих манджата, нямах куркума но добавих дафин. листче 1бр. за 4бр. бутчета и 1/2 от останалото по рецептата! Естествено ще повторя :)
[Изпробвана]
13 Фев 2016
# 26
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ехааа... :) много се радвам, че си останал така доволен от рецептата Oggie81, тайната съставка наистина върши чудеса с оризчето :) Да ви е сладко!13 Фев 2016
# 25
Oggie81
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Изпълних рецептата точно както е описана. Стана нещо нечовешко. Такъв ориз никога не съм ял. Няма майки, баби, професионални готвачи. Това е върха на ориза с пилешко на фурна.13 Фев 2016
# 24
vdkehayov
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Стана страхотен. Добавих щипка риган и едно дафиново листче.
[Изпробвана]
10 Фев 2016
# 23
megito
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Много ми хареса стана много вкусен! Благодаря за рецептата! :)
[Изпробвана]
4 Фев 2016
снимки от
la4ezarna07
готвач с точилка
Снимка 4Стана перфектно с лимоновия сок.Но ми е малко странно на вкус със тоя джоджен?(Ползвам го за агнешко и за боб)За първи път го слагам в друго ядене.
Снимка 5Благодаря за хубавата рецепта.Ириза стана прекрасен.
25 Яну 2016
# 22
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радвам nadiastamatova87 :) Да ви е сладко :)21 Яну 2016
# 21
nadiastamatova87
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
За първи път ориз ми се получи толкова вкусен!
[Изпробвана]
21 Яну 2016

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот zlareот zlareот zlareот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот renitoот zlareот pipilotaот pipilota
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.