Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пиле с цитруси
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Stedi
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. пилешки пържоли от филе
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. портокал
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. грейпфрут
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка копър
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл водка
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. олио
Начин на приготвяне
Пилешките пържоли се измиват и подсушават. Приготвя се марината от настърганите кори на лимона, портокала, грейпфрута, ситно нарязания магданоз, 1 ч.л. сол, 1 ч.л. захар и 50 мл водка. Пържолите се овалват много добре в тази смес, поставят се в тавичка, завиват се с фолио и се слагат в хладилника за 24 часа. След това се измиват със студена вода и се подсушават. Намазват се с олио и се пекат на грил тиган до готовност.
Сос: В тенджера се смесват соковете от половинките на лимона, портокала, грейпфрута и останалата захар. Слагат се на слаб котлон и се варят около 10 минути. Тогава се прибавя плода от останалите половинки цитрусови плодове и се изтегля от котлона. Пържолите се подреждат в порционна чиния, поливат се със сос и по желание се гарнират със зелена салата.
Рецептата е добавена от Stedi на 8 Февруари 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Stedi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 8 Фев 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.