Филетата и обезкостените бутчета от едно пиле, нарязваме на едри кубчета. В тефлонов тиган запичаме месото с почти постоянно бъркане. Подправяме на сол с Вегета и черен пипер. Изваждаме месото и забърсваме останалите капки в тигана с хартиени салфетки. В същия тиган загряваме зехтина и слагаме суровите и нарязани на филии гъби, нарязани на ситно лук и чесън. След като се запържат, гъбите пускат сос, в който леко се задушават. Започне ли да потъмнява лука - слагаме синьото сирене и след като се разтопи, слагате сметаната и подправяте с къри, като внимавате да не пресолите. Заливате месото със соса, поръсвате със ситно нарязания магданоз и сервирате с гарнитура от киселите краставички.