Пиле със сос гарам масала
Рейтинг: Сложност: Любима на 21 готвача |
Снимката е добавена от Makaweli
Необходими продукти
- • 3 бр. пилешки пържоли
- • сока на 1/2 лимон
- • 3 ч.л. соев сос
- • 2 ч.л. гарам масала
- За соса:
- • 1 глава лук
- • 4-5 скилидки чесън
- • 3 с.л. масло
- • 1/2 с.л. куркума
- • 3 с.л. гарам масала
- • 1/2 с.л. джинджифил
- • сол
- • 250 мл доматено пюре
- • 100 мл вода (за разреждане на пюрето)
Начин на приготвяне
Пилешките пържоли се овкусяват с лимоновия сок, соевия сос и се поръсват с гарам масала. Разбъркват се добре, за да не остане непокрито местенце. Оставят се да престоят половин час. След това се изпичат на фурна, скара или грил тиган.
През това време се приготвя соса. Лука и чесъна, накълцани на дребно, се задушават в маслото до омекване и се добавят подправките. Получава се гъста кашица. Добавя се доматеното пюре и соса ври за кратко. В него могат да се добавят различни меса, зеленчуци или риба. Може да се поднесе и отделно в сосиера.
През това време се приготвя соса. Лука и чесъна, накълцани на дребно, се задушават в маслото до омекване и се добавят подправките. Получава се гъста кашица. Добавя се доматеното пюре и соса ври за кратко. В него могат да се добавят различни меса, зеленчуци или риба. Може да се поднесе и отделно в сосиера.
Рецептата е добавена от Makaweli на 27 Юни 2011 г.
Източник: http://did-ka.blogspot.com/2011/02/blog-post_9662.html
Източник: http://did-ka.blogspot.com/2011/02/blog-post_9662.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Makaweli [Автор на рецептата] |
27 Юни 2011 | |
# 1 petqanabel | това ще се пробва и отива в любими | 27 Юни 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.