 |
|
Пиле по добруджански
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 2  Любима на 32 готвача  |  |
Снимката е добавена от tsura_78
Необходими продукти
- • 1.5 кг бяло пилешко месо
- • 100 г топено масло
- • 100 г лук
- • 100 г моркови
- • 20 г доматено пюре
- • 200 г червени домати
- • 100 г едри маслини
- • 150 г гъби
- • 20 г брашно
- • 50 г бяло вино
- • магданоз, сол, 1/2 ч.л. черен пипер, 1 с.л. чубрица
- • 4-5 скилидки чесън
- • 1/2 бр. лимон
Начин на приготвяне
Бялото месо на пилето се нарязва на ивички, запържва се и се изважда. В същата мазнина се приготвя запръжка от лука, морковите, доматеното пюре, брашното и се разрежда с бульон. Прибавят се попарените маслини, запърженото месо, бялото вино, черен пипер и задушените гъби. Ястието ври захлупено на умерен огън. Когато месото омекне, прибавят се нарязаните домати, чесънът, магданозът, чубрицата и лимоновият сок. Ври още 10-15 минути.
Рецептата е добавена от keit67 на 19 Септември 2009 г.
Още рецепти за:
Ястия с пилешко месо ⋅ Пиле с гъби ⋅ Пиле с доматен сос ⋅ Пиле с маслини ⋅ Ястия с гъби ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от linsmalins  |
 |
8 Яну 2013 |
| # 4 linsmalins | Многооо вкуснооо Аз прибавих праз и зелен лук и го поднесах върху канапе от картофено пюре, а отгоре настъргах кашкавал Гауда. | 7 Яну 2013 |
| # 3 Sirena  [Изпробвал рецептата] | Много вкусно стана. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 29 Сеп 2011 |
| снимки от tsura_78 [Изпробвал рецептата] |
 |
22 Сеп 2011 |
| # 2 tsura_78 [Изпробвал рецептата] | Направо си облизаха пръстите в къщи, но аз вместо бяло месо обезкостих бутчета, защото ние не сме големи привърженици на този вид месо, и също така вместо бул'он сложих едно пликче със сухи подправки за пиле яхния-тукашно е Браво за тази рецепта, качвам и снимка, на която яденето е все още на огъня. Благодаря ти. [Изпробвана] | 22 Сеп 2011 |
| # 1 xevi  | Катя, кое се използва в рецептата бялото месо от 1 пиле (около 1. 5 кг) или 1. 5 кг пилешко бяло месо? | 20 Сеп 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.