Лукът се запържва в маслото докато омекне, прибавя се 2 с.л. червен пипер и се разбърква. Добавя се нарязаното на порции пиле, поръсва се със сол и черен пипер разбърква се и се сипва вода да покрие пилето на половина и се оставя да къкри на умерен огън 20-30 минути. Чушките се нарязват на едро, доматите на ситно - препоръчително е да се почистят от люспите и семките. Прибавят се към пилешкото и се оставят още 20 минути на слаб огън. Когато е готово се поръсва със магданоз.