Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Парти бутчета със зеленчуци
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 23 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от petqanabel
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване7-8 бр. печени белени червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. тиквичка
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. патладжан
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване700-800 г домати
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. люти чушлета
  • Добави в списъка за пазаруванекопър, магданоз, подправки по избор
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. парти долни бутчета
Начин на приготвяне
Бутчетата се сваряват. Лука и моркова се запържват леко, добавя се патладжана предварително отцеден от горчивия сос и продължава да се пържи, добавя се и тиквичката нарязана на дребно и леко къкри. Добавят се и доматите на купчета и се бърка до сгъстяване на соса, добавят се печените и обелени чушки нарязани на ивички и лютите чушлета и се бърка постоянно. Добавят се подправките по избор аз сложих черен пипер кимион и девисил копъра и магданоза и леко къкри. Налива се малко от бульона където са се варили бутчетата и къкри на слаб огън за 5 минути. Бутчетата се намазват с паста приготвена от 2 с.л. олио смесена с 2 щипки червен пипер и чубрица и с тази смес намазване бутчетата. В подходящ за вас съд се слага зеленчуковата смес и отгоре се редят леко сварените бутчета. Пече се на 180С за около 40 минути, до готовност на бутчетата, ако е нужно се долива малко от останалия бульон в който са врели бутчетата.
Рецептата е добавена от petqanabel на 25 Август 2012 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Септември '12 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
asimeri
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата! Много апетитно ястие но аз добавих и две скилитки чесън :)
[Изпробвана]
14 Сеп 2012
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 25 Авг 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.