Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Пиле в тесто
Необходими продукти
  • • 1 бр. (1 кг) пиле
  • • дреболиите от пилето
  • • 3-4 глави кромид лук
  • • 2 и 1/2 ч.ч. брашно
  • • 200 г масло
  • • 60 г ориз
  • • 15-20 зърна черен пипер
  • • 1/2 връзка магданоз
  • • 3 бр. яйца
  • • сол
Начин на приготвяне
Добре изчистеното, измито пиле се пълни със смес от нарязаните на дребно пилешки дреболийки, 4 с.л. масло, ситно нарязания лук, изчистения и измит ориз, счукания черен пипер, ситно нарязания магданоз, 1 сварено и нарязано на парчета яйце, 1/2 ч.ч. вода и сол на вкус. От пресятото брашно, 1 яйце, малко сол и вода се омесва тесто, което се разточва на лист, дебел 0.5 см. Листът се намазва с 2 с.л. масло, прегъва се няколко пъти и отново се разточва; намазва се с 1 с.л. масло, прегъва се, разточва се и се намзава с 1 с.л. масло. Върху тестения лист се поставя налълненото пиле и се покрива с краищата му, намазва се с останалата мазнина и разбитото яйце и се пече в умерено гореща фурна в продължение на 1 и 1/2 часа.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
baraborka
(нерегистриран)
Ако не ви се занимава с пълнене на пилето, направо го завийте в тестото и пак става невероятно вкусно.20 Юли 2003
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот ma_rri_naот ma_rri_naот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот krasikn10от nikolovaevaот renito
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.