Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Пиле в кесия с картофи
Необходими продукти
  • • 1 бр. пиле
  • • 300 г пилешки дробчета
  • • 1 глава лук
  • • 1/3 ч.ч. ориз
  • • 1 бр. морков
  • • 200 г гъби
  • • 10 бр. маслини без костилки
  • • 2-3 бр. кисели краставички
  • • олио
  • • сол
  • • черен пипер
  • • магданоз
  • • 2-3 скилидки чесън
  • • 1 кг картофи
Начин на приготвяне
В сгорещено олио се задушават ситно нарязаните лук и чесън, морковите, настъргани на едро ренде, и гъбите, нарязани на ивици. Добавят се оризът и 1/3 ч.ч. топла вода. Ври, докато оризът поеме водата. Отделно се запържват дробчетата и се добавят към сместа. Накрая се слагат нарязаните на ситно кисели краставички и маслините. Плънката се овкусява със сол и черен пипер. Добре измитото пиле се осолява отвън и отвътре, пълни се с плънката и се зашива. Слага се в намазана книжна кесия. В намаслена тава се нареждат нарязаните на кръгчета картофи, предварително посолени, поръсват се с олио, отгоре се слага кесията с пилето, налива се малко топла вода и се пече в умерена фурна.
Рецептата е добавена от tillia на 15 Декември 2008 г.
Източник: Малина Мъглова
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Това е стара рецепта, когато нямаше такива пликове и използвахме книжни. Става и в сегашните пликове за печене. Но в такъв случай ще има малка промяна - в намасления плик се слага пилето и посолените картофи /без да им се слага олио/. Завързва се плика и се поставя в тавичка /без мазнина и без вода/ и се пече.3 Дек 2010
# 1
veselinka
виртуоз с тиган
Няма ли да стане в пликовете за печене... които се продават сега навсякъде?3 Дек 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот Amirahот Amirahот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот marchela_vsот ma_rri_naот ma_rri_naот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.