Пиле върху дробчета и гъби
Рейтинг: Сложност: Любима на 2 готвача |
Снимката е добавена от ceckavd
Необходими продукти
- • 1 бр. пиле
- • 500 г пилешки дробчета
- • 500 г буркан стерлизирани нарязани гъби
- • 4-5 глави червен лук
- • черен пипер, червен пипер, сол
- • лют червен пипер по желание
- • магданоз
- • олио
Начин на приготвяне
Пилето се измива и разрязва надълго на две, но не до края. Осолява се и се слага в тавичка намазнена с олио. Добавя се вода. Слага се в нагорещена фурна да се пече. Пече се около 20 минути.
Изважда се от фурната и се отлива от сока. През това време останалите съставки се нарязват на дребно и се слагат в тиган или тавичка, добавя се сока, в който се е пекло пилето и се слага на котлона за около 10 минути, като се разбърква. След това пилето се слага върху така получената смес, като ако сока е изврял се добавя още малко, и се връща във фурната, където се допича до готовност на пилето и лука.
* Може да се използват и пресни гъби, но трябва да се сварят предварително.
Изважда се от фурната и се отлива от сока. През това време останалите съставки се нарязват на дребно и се слагат в тиган или тавичка, добавя се сока, в който се е пекло пилето и се слага на котлона за около 10 минути, като се разбърква. След това пилето се слага върху така получената смес, като ако сока е изврял се добавя още малко, и се връща във фурната, където се допича до готовност на пилето и лука.
* Може да се използват и пресни гъби, но трябва да се сварят предварително.
Рецептата е добавена от ceckavd на 9 Септември 2019 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август-Октомври '19 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Ястия с пилешко месо ⋅ Пиле с гъби ⋅ Печено пиле (без плънка) ⋅ Ястия с карантия ⋅ Пилешки дробчета ⋅ Ястия с гъби
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от ceckavd [Автор на рецептата] |
7 Ное 2019 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.