Пилешко филе в опушен сос
Необходими продукти
- • 2 бр. пилешко филе, тип пеперуда
- • 1/2 ч.л. сол
- • 1/4 ч.л. смлян черен пипер
- • 1 с.л. зехтин
- За соса:
- • 400 г домати на кубчета
- • 2 бр. червени чушки
- • 2 бр. зелени чушки
- • 1 глава лук
- • 2 скилидки чесън
- • 1 ч.л. сух риган
- • 1/2 ч.л. пушен червен пипер
Начин на приготвяне
Поръсете пилешкото месо със сол и черен пипер. Поставете го в голям тиган с незалепващо покритие и го запържете от всички страни, докато месото добие златист загар. Прехвърлете го в съд с капак, за да го запазите топло.
Пригответе соса. В същия тиган поставете нарязаните на ивички чушки, полумесеците лук и счукания чесън. Пържете на средна сила на котлона около 5 минути. Прехвърлете доматите, поръсете с подправките. Задушавайте под капак около 10 минути.
Върнете месото в тигана и разбъркайте.
Пригответе соса. В същия тиган поставете нарязаните на ивички чушки, полумесеците лук и счукания чесън. Пържете на средна сила на котлона около 5 минути. Прехвърлете доматите, поръсете с подправките. Задушавайте под капак около 10 минути.
Върнете месото в тигана и разбъркайте.
Рецептата е добавена от sisa_0706 на 28 Юни 2016 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.