Пилешките гърди се измиват, подсушават, посоляват и се запържват с малко мазнина. Отделно се запържват нарязаните бекон, чушки и лук. Добавят се ситно нарязаната целина, доматеното пюре, разредено с малко вода и настърганият кашкавал. Всичко се разбърква и се посолява. Взима се парче фолио, върху него се слагат пилешките гърди, а върху тях - беконът със зеленчуците. Фолиото се завива добре и се слага да се пече на 200С градуса за около 20 минути.