Месото, чушките, морковите, гъбите и ананаса се нарязват на кубчета. Смесват се и се запържват в масло, след което се махат от котлона. Отделно се приготвя соса. На бавен огън в маслото се карамелизира захарта и се прибавят оцета и кетчупа. Месото със зеленчуците се смесват със соса и ястието къкри 10 минути. В средата на голяма чиния се слагат 3 топки салата, а отстрани месото със соса, украсява се с маслини и магданоз.