Пилешко роле с зеленчуци а ла Торо
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от TOPO_87
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 4 бр. пилешки филета
  • • 2 глави лук
  • • 1-2 бр. моркови
  • • 1 бр. зелена чушка
  • • 1 бр. червена чушка
  • • 1 бр. тиквичка
  • • 2 бр. картофи
  • • 4 скилидки чесън
  • • прясна мащерка
  • • 150 мл бяло вино
  • • 200 мл сметана
  • • зехтин
  • • бял пипер
  • • черен пипер
  • • сол
  • • варени картофи за гарнитура
Начин на приготвяне
Нарязват се 1 глава лук, 2 скилидки чесън и останалите зеленчуци на дълги, тънки ивички и се задушават със сол, бял пипер и мащерка. Начукват се филетата, след това се натриват със сол и бял пипер и върху всяко се разпределя по част от зеленчуците. Всяко филе се навива на руло, завива се с фолио или конец, за да не се отвие, и се вари или готви на пара до готовност.
Запържват се в зехтин останалите нарязани лук и чесън, заливат се с бяло вино. Когато виното поизври се добавя сметаната и сосът се подправя със сол и бял пипер.
Рулата се нарязват на филийки, подреждат се в 4 чинии и се заливат със соса. Поднасят се с гарнитура от варени картофи.
Рецептата е добавена от TOPO_87 на 13 Август 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
TOPO_87
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 13 Авг 2008

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от nikolovaevaот nikolovaevaот krasikn10от gigiот gigiот gigiот krasikn10от krasikn10от renitoот Lirinkaот Lirinkaот renitoот renitoот k.mimi66от k.mimi66от zlareот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.