Мини-рулца в сметана и масло
Рейтинг: Сложност: Любима на 59 готвача |
Снимката е добавена от BABY
Необходими продукти
- • 500 г месо - свинско или пилешко филе
- • 100-150 г гъби или друга плънка по избор
- • 100 мл течна сметана
- • олио за пържене
- • масло
- • сол, черен пипер
- • 2 глави лук
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на тънки и не големи парчета, посоляват се, поръсват се с пипер и се изпържват леко от двете страни. Гъбите се нарязват на ситно и се изпържват. Във всяко парче месо се слага от гъбите и се завива на рулце. Слагат се в тава. Лука се нарязва на ситно и се пържи до прозрачност в малко олио. Сметаната се смесва с малко вода, сол и пипер. Рулцата се заливат със сметановия сос, слага се отгоре лука и маслото, предварително нарязано на парчета и леко разтопено. Слага се в предварително загрята фурна и се пече до готовност.
Ако се прави със заквасена сметана се разрежда малко повече. Към плънката от гъби може да се добави и малко настърган кашкавал.
Ако се прави със заквасена сметана се разрежда малко повече. Към плънката от гъби може да се добави и малко настърган кашкавал.
Рецептата е добавена от BABY на 16 Юни 2009 г.
Още рецепти за:
Ястия със свинско месо ⋅ Свинско филе ⋅ Свинско с гъби ⋅ Свинско със сметана ⋅ Свински руладини ⋅ Ястия с пилешко месо ⋅ Пиле с гъби ⋅ Пилешки гърди (филе) ⋅ Пилешки рула и ролца ⋅ Пиле със сметана ⋅ Ястия с гъби
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от BABY [Автор на рецептата] |
16 Юни 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.