Мини-рулца в сметана и масло
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 59 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от BABY
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 500 г месо - свинско или пилешко филе
  • • 100-150 г гъби или друга плънка по избор
  • • 100 мл течна сметана
  • • олио за пържене
  • • масло
  • • сол, черен пипер
  • • 2 глави лук
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на тънки и не големи парчета, посоляват се, поръсват се с пипер и се изпържват леко от двете страни. Гъбите се нарязват на ситно и се изпържват. Във всяко парче месо се слага от гъбите и се завива на рулце. Слагат се в тава. Лука се нарязва на ситно и се пържи до прозрачност в малко олио. Сметаната се смесва с малко вода, сол и пипер. Рулцата се заливат със сметановия сос, слага се отгоре лука и маслото, предварително нарязано на парчета и леко разтопено. Слага се в предварително загрята фурна и се пече до готовност.

Ако се прави със заквасена сметана се разрежда малко повече. Към плънката от гъби може да се добави и малко настърган кашкавал.

Рецептата е добавена от BABY на 16 Юни 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 16 Юни 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот renitoот renitoот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.