Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешки дробчета с бекон и кашкавал
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 20 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от milena75
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг пилешки дробчета
  • Добави в списъка за пазаруване300 г бекон
  • Добави в списъка за пазаруване400 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. кисели краставички
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванекашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванезаквасена сметана (по желание)
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесоев сос
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
В 1-2 с.л. олио се запържва нарязания на по-едри кубчета бекон. След няколко минути се добавят нарязаните също на едро гъби, добавя се бялото вино. След като беконът и гъбите се позадушат, се прибавят и дробчетата, предварително измити и отцедени, подправят се с черен пипер и соев сос и се задушават на слаб огън под капак около 10 минути. По желание може да се добавят 2-3 лъжици заквасена сметана. Когато дробчетата са почти готови, се добавят нарязания на полумесеци лук и киселите краставички на ивички. Всичко се разбърква, слага се капака, котлона се изключва и ястието се оставя на него още 5 минути. Целта е лукът и краставичките да останат хрупкави. Ястието се посолява накрая, ако е необходимо, тъй като беконът, соевият сос и киселите краставички си пускат сол. Дробчетата се сервират горещи, отгоре се настъргва кашкавал, който се разтапя от топлината. Поръсват се с нарязан магданоз.
Рецептата е добавена от milena75 на 17 Юни 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
milena75
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 28 Ное 2010
# 4
milena75
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Лукът не остава суров, от топлината се готви на пара и като се сервира е хрупкав, но не несварен. Малко прилича на технологията, по която се приготвя друсан кебап.23 Юни 2010
# 3
akva7
магьосник в кухнята
Страхотна и вкусна рецепта. Отива в любими. Краставички хрупкави да, но кромид в манджа и то несварен, малко се съмнявам, че моите хора ще го харесат. Оценка след, като го сготвя.20 Юни 2010
# 2
Elti
магьосник в кухнята
За сега отива в любими. След проба ще сложа и оценка, и може би снимка (ако лакомниците в къщи имат търпението да ги направя :)17 Юни 2010
# 1
Elti
магьосник в кухнята
Ухае на много вкусно. Браво.17 Юни 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.