Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пикантни питчици
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 35 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от senta
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване700 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване90 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 мл) бира
  • Добави в списъка за пазаруване30 г мая
  • Добави в списъка за пазаруване2—3 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване200 г наденица
  • Добави в списъка за пазаруване150 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 мл) прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Маята се размива с 2-3 с.л. от хладкото мляко, смесва се с 1 щипка сол и 100 г брашно и се оставя да шупне. Добавя се към останалото пресято брашно, стопеното масло, бирата и останалата сол и се омесва гладко тесто. След като втаса (около 1 час), с ръка се оформят 16 питки. В средата на всяка се слага парченце домат и наденица, малко кашкавал и черен пипер. Питките с плънката се овалват на топки, които се нареждат в намазана с мазнина тавичка (без да се допират една до друга), намазват се с разбитото в останалото прясно мляко яйце и се пекат в умерено загрята фурна (180 С) до златисточервено. След изваждането от фурната се наръсват с настъргания кашкавал и шарена сол или чубрица по желание.
Рецептата е добавена на 15 Ноември 2003 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Stefi
мераклия с бъркалка
Интересна рецепта. Ще я пробвам обезателно. Благодаря за рецептата!6 Ное 2008
снимки от
senta
магьосник в кухнята
Снимка 1Снимка 2 10 Окт 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.