 |
|
Пикантни гъби
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 37 готвача  |  |
Снимката е добавена от sever
Необходими продукти
- • 1 кг гъби (може и диви)
- • 1/2 ч.ч. олио
- • 1/2 пакетче лимонтузо
- • 2-3 глави чесън
- • 2-3 дафинови листа
- • 1/2 ч.л. черен пипер
- • 1/2 ч.л. счукан бахар
- • 1 ч.л. чубрица
- • 2 ч.л. сол
- • 1 ч.ч. вода
- • 1 връзка магданоз
- • 1 връзка копър
Начин на приготвяне
Гъбите - измити, почистени и нарязани - се слагат във врящата марината от водата, олиото, солта и лимонтузото за 20 минути. Изключва се котлона и се добавят подправките. Съдът се захлупва и така преседява 12 часа. Гъбите се насипват в буркани, долива се маринатата и се затварят. Стерилизират се 15 минути.
Рецептата е добавена от sever на 11 Януари 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 3 akva7  | Колко буркана(и какви) се затварят от 1 доза? | 14 Окт 2010 |
| снимки от sever [Автор на рецептата] |
 |
20 Сеп 2008 |
| # 2 sever [Автор на рецептата] | Ми гъбите съдържат много вода. Както и мидите. Още повече като са нарязани пускат повече от достатъчно. | 3 Сеп 2008 |
| # 1 yasmin10  | Нещо не мога да схвана, как ще се сварят 1 кило гъби в 1 ч.ч. вода. | 31 Авг 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.