 |
|
Мариновани гъби със студена марината
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 3  Любима на 40 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 1.5 кг гъби (масловки, рижийки, пачи крак или печурки)
- • 1/3 ч.ч. оцет
- • 1/3 ч.ч. олио
- • 1 ч.ч. вода
- • 1 с.л. сол - непълна
- • 1 с.л. захар
- • 3-4 зърна бахар
- • 10-12 зърна черен пипер
- • 1 глава чесън
- • 2 връзки магданоз на ситно
- • дафинов лист
Начин на приготвяне
Гъбите се слагат във вряща подсолена вода и се варят около 25-30 минути. Марината се приготвя от всички останали съставки. Гъбите се вадят от водата и се заливат с с маринатата. После се затварят в буркани, така както са с марината и се прибират в хладилник. Готови за ядене - след 2 дни.
Рецептата е добавена от alfina1 на 14 Юни 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 7 sveth [Изпробвал рецептата] | Действително тази рецепта е много хубава... гъбите стават невероятно вкусни. [Изпробвана] | 14 Яну 2015 |
| # 6 margaro  [Изпробвал рецептата] | Изпробвах рецептата с рижийка преди месец и половина и стана много вкусна. Благодаря за чудесната рецепта.
Както се казва БЪРЗО, ЛЕСНО, ВКУСНО 
Защото не отнема и много време.[Изпробвана] | 26 Ное 2014 |
| # 5 la.Rioja  | Днес ходихме на една ферия за храни без химия. Взех си 0. 6кг. гъби Порто бело. Подобни на печурката, но малко по-големи и кафеви отгоре. В хладилника са, приготвени. Имах копър и ме е яд, че забравих да го сложа... Поздрави от Аржентина... | 13 Окт 2014 |
| # 4 diki0107 [Изпробвал рецептата] | Направих тази рецепта с печурки от магазина. Получи се прекрасно. Чакането поне 24 часа, наистина си струва. Използвах копър, вместо магданоз, иначе продуктите са точно. Чудесна рецепта! [Изпробвана] | 29 Юни 2010 |
| # 3 buci | Ok alfina1, нямам горски гъби и затова сега ще отида за печурки е магазина и ще ги пробвам... разбира се и ще споделя какво е станало. Благодаря ти! | 14 Юни 2010 |
| # 2 alfina1 [Автор на рецептата] | дами сутринта ги направих по рецепта от някаква изрезка от вестник. По рецептата пишеше само това което и аз съм написала. Аз лично ги пуснах в вряща подсолена вода и ги варих още ок. 25-30 мин незнам дали точно така е трябвало. После само ги отцедих от водата и ги залях с маринатата и ги оставих да изстинат. Маринатата е по студен начин приготвена. Според мен те и сега са си готови за ядене но реших да спазя рецептата и ги сложих в хладилника но май до утре няма да оцелеят. Разбирайте че ще ги изядат довечера. Станах много ароматни и вкусни. Гъбите ми са пачи крак. Пробвайте смело няма да съжалявате. Дори нямах магданоз затова сложих копър - мисля че още по хубави станаха. Прави сте че май не трябваше да са в секцията стерилизирана зимнина защото бурканите не се варят поне по ориг. рецепта. Но за малко вакум да хванат може и да опитате. | 14 Юни 2010 |
| # 1 lubopitka | Това звучи интересно. | 14 Юни 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.