Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Печено пиле с медено-лимонова глазура
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 19 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от desislava76
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 1 бр. пиле
  • • 2 бр. моркови
  • • 1 глава лук
  • • 1 глава чесън
  • • 3 с.л. масло
  • • сол
  • За глазурата:
  • • 1 бр. лимон
  • • 1/4 ч.ч. мед
  • • 2 глави лук
  • • 3 с.л. масло
  • • мащерка
  • • 50 мл бяло вино
  • • сол
Начин на приготвяне
Приготвяне на глазурата: Разтопяваме маслото в тиган. Нарязваме лимона на дребни парченца и го слагаме в тигана да се задуши. Добавяме нарязания лук и меда. Подправяме със мащерката. Изсипваме виното. Щом се посгъсти значи е готово.
Приготвяне на пилето: Самото пиле го нариваме отвсякъде със сол. Нарязваме лука и моркова и с тях пълним пилето. Внимателно отделяме кожата от тялото на пилето и подпъхваме скилидките чесън. Намазваме цялото пиле с масло. Печем в умерена фурна около час и половина. Поднасяме готовото ястие полято с медената глазура.
Рецептата е добавена от desislava76 на 12 Март 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
desislava76
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2 4 Май 2009
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
Вчера направих пилето по рецептата. Без плънката, вместо зеленчуци го напълних с връзка мащерка, но си му сложих чесън под кожата, както е казала Деси. Пилето стана много ароматно. Глазурата - много се радвам, че намерих нещо толкова вкусно! Глазурата става бързо, за около 15 минути се сгъсти (силен огън). За да ви е готова заедно с пилето, направете я в края на печенето. Тъй като не ползвам вино, сложих светъл гроздов сок и доливах, докато лука омекна съвсем. Меда го сложих най-накрая, от страх, да не ми изгори (може би неоснователен). Сока от печенето го сгъстих и поднесох отделно. Резюме - много деликатен вкус, мащерка, лимон и мед си подхождат ИДЕАЛНО!29 Апр 2009
снимки от
BABY
магьосник в кухнята
Снимка 1 28 Апр 2009
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
Рецептата е много хубава! Къде пак съм гледала, та да не я видя? Веси, голяма снимка! :-)28 Апр 2009
# 3
BABY
магьосник в кухнята
Ето едно пиле по бански :)28 Апр 2009
# 2
desislava76
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ами защо не. Може морковите и лука да са като гарнитура. Като прибавим и картофки...12 Мар 2009
# 1
Nelka
виртуоз с тиган
Деси мила това ми допада дали не може и с бутчета да стане или филенца?12 Мар 2009
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от gigiот stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от Black_Beretот sunnyoriот sunnyoriот gigiот gigiот krasikn10от ronicatот ronicatот zlareот zlareот zlareот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.