Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Печена наденица с картофи
Рейтинг: 6
Сложност: Лесна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 гр. дребни картофи
  • Добави в списъка за пазаруване500 гр. наденички
  • Добави в списъка за пазаруване2 големи глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 големи червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл. бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. нарязани листа прясна мащерка (или 3 ч.л. сушена мащерка)
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванепрясно смлян черен пипер
Начин на приготвяне
Фурната се загрява на 220 °С без вентилатор (или 200 °С с вентилатор). Картофите се нарязват на половинки (ако са по-едри на четвъртинки). Чушките се почистват от семената и се нарязват на широки ленти по дължина. Лукът се обелва и се нарязва на едри резени по дължина. Чесънът се нарязва на ситно.
Посочените продукти се поставят в дълбока купа и се объркват много добре със зехтина и мащерката, след което се разстилат на един ред в голяма тава. Овкусяват се със сол и черен пипер на вкус. Надениците се надупчват с вилица (или върху тях се правят диагонални разрези) и се слагат върху зеленчуците. Пекат се около 30-35 минути (докато наденицата придобие приятен кафяв загар).
Тавата се вади, надениците се отделят настрани и зеленчуците се объркват още веднъж в соса от печенето. След това наденичките се връщат в тавата (със запечената страна надолу) и всичко се залива с бялото вино, след което се връща във фурната за още 20 минути (докато картофите станат меки, а надениците са добре изпечени).

Сервирайте горещо с малко количество горчица отстрани.
Рецептата е добавена от Black_Beret на 16 Октомври 2018 г.
Източник: https://www.bbc.com/food/recipes/roasted_sausage_and_39127
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '18 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 16 Окт 2018
Сподели рецептата

Във форума
Меню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от ma_rri_naот renitoот renitoот renitoот mimoza784от mimoza784от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот renitoот sttelот ma_rri_naот Ella_22
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.