Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Петел с картофи по родопски
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг петел
  • Добави в списъка за пазаруване500 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване100 г прясно масло
  • Добави в списъка за пазаруване80 г домати
  • Добави в списъка за пазаруване60 г лук
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванеподправки по избор
Начин на приготвяне
Почистеният и измит в студена течаща вода петел се нарязва на порции, посолява се и се вари на умерен огън в студена вода. Когато месото поомекне се добавя ситно нарязаният лук и обелените и нарязани на парчета картофи. След 4-5 минути се прибавя и препърженото прясно масло с обелените и нарязани на дребно домати.
Вари се до готовност и сгъстяване на бульона. Когато месото се свари се прибавя и ситно нарязания магданоз.
Ястието се сервира топло.

* Тази рецепта я приготвяме около Месопустната Неделя когато се заговява.
Рецептата е добавена от Meri_Popins на 17 Декември 2015 г.
Източник: книга - Празнична национална кухня
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.