Изварата се разбива с размекнатото масло и сварените жълтъци. Захарта се разбърква добре със суровите жълтъци. Двете смеси се обединяват. Добавя се кондензираното мляко, накиснатите за няколко часа във вода стафиди и орехите. Всичко се разбърква много добре. По традиция сладкишът се приготвя във форма с вид на пресечена пирамида. Ако няма такава, се използва дълбока купа. В нея се слага марля и се изсипва сместа. Отгоре се притиска с тежест и се слага в хладилника за 24 часа. Сладкишът се изважда от формата и се маха тензуха. Украсява се по желание с орехи, сушени плодове, какао и т.н.