Приготвяме се предварително соса Бешамел - в топлото мляко слагаме 1 с.л. масло и 5 с.л. брашно. Варим така докато се сгъсти. След това си запържваме каймата с подправките и след като изстине смесваме с настърганото сирене. Сваряваме макароните и объркваме всичко заедно (макарони, бешамел и кайма). Намазваме правоъгълна кексова форма и нареждаме 3 кори за баница, изсипваме малко от сместа, пак слагаме 3 кори за баница и пак смес. Нареждаме така докато се свърши плънката. Най-отгоре трябва да се наредят кори за баница. Пече се на 180 С за около 20 минути.