Меляте чушките и доматите сурови в машинка за месо. Слагате продуктите за марината, без подправките в дълбок съд на огъня, след като заври прибавяме чушките след 5 минути. Прибавяме и смлените домати, кипи до гъсто около 25 минути. Преди да се свали от огъня прибавяме подправките и разбитото брашно с малко вода, готовата смес пасираме до гладкост. Слагаме в бурканчета и варим след това 10 минути. От една доза излизат около 7-8 бурканчета.