Панирано филе от пъстърва
Необходими продукти
- • 8 филии от пъстърва (около 800 г)
- • лимонов сок
- • сол
- • черен пипер
- • 1 бр. яйце
- • 2-3 с.л. прясно мляко
- • брашно
- • галета
- • растително масло за пържене
- • 60 г масло
Начин на приготвяне
Рибните филии се почистват от кожата и костите, наръсват се с лимонов сок и се оставят десетина минути, след което се посоляват и се наръсват с черен пипер. Панират се, като се овалват в брашно, след това се потапят в яйцето, разбито с млякото, и накрая в галета. Изпържват се в много сгорещено растително масло. Слагат се в затоплена чиния и се заливат с разтопеното масло.
Рецептата е добавена на 27 Март 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.