Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Палачинкови вързопчета с плънка от ябълки
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от pepolina
Необходими продукти
  • За палачинките:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 щипки сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване20 г масло
  • За пълнежа:
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. ябълки
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруванеканела
  • Добави в списъка за пазаруване20 г масло
  • Добави в списъка за пазаруванесок от портокал
  • Добави в списъка за пазаруванесмлени орехи
  • Добави в списъка за пазаруванедълги желирани бонбони за завързване
Начин на приготвяне
Палачинките: Брашното се слага в дълбок съд. Прави се кладенче и в него се изсипват яйцата, разбити предварително. Сипва се бавно половината мляко, бие се 2-3 минути, за да се получи гладка смес. Прибавят се солта, олиото, разтопеното масло, пудрата захар и ванилията. Изсипва се втората половина от млякото. Похлупва се сместа и се оставя да постои така поне половин час, а може и 1 час на стайна температура. След това се пържат палачинки по стандартния начин, като всяка изпечена се намазва с масло.
Плънката: Ябълките се обелват, изчистват от семената и се нарязват на кубчета. В тенджерка се слага маслото да се разтопи и се прибавят ябълковите кубчета, захарта, канелата и се задушават на слаб огън, докато ябълките поомекнат и започнат да се разкашкват. Тогава се прибавя и сока от портокал и смлените орехи. Задушава се още съвсем мъничко и плънката е готова. Оставя се да изстине.

След като плънката е изстинала се взема една палачинка, в средата се слага с лъжичка от плънката с ябълките и краищата се повдигат и се връзват като вързопче. За завръзване на вързопчетата може да се използват дълги желирани бонбони и друго по избор.
Рецептата е добавена от pepolina на 5 Май 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 5 Май 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от lili_peniот _BellaraWang_от _BellaraWang_от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот teditodorovaот teditodorovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.