Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Палачинки с желатин
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от rorinka
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванеготови палачинки
  • Добави в списъка за пазаруванеконфитюр по избор
  • За украсата:
  • Добави в списъка за пазаруване150-300 г ягоди
  • Добави в списъка за пазаруване100 г череши
  • Добави в списъка за пазаруванекокосови стърготини
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. кайсии
  • За желатина:
  • Добави в списъка за пазаруване10 г желатин или глазура за торта на прах
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване50 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване20 мл ликьор по желание
Начин на приготвяне
Направете палачинки - за 10 г желатин (готова глазура) са 10-12, моята пропорция е с 20 г и около 20-25 бр. палачинки.

Редите палачинка, конфитюр и така до свършване на палачинките, като завършвате с палачинка.
Пригответе желатина - 10 г желатин се слага в 100 мл вода, оставя се да набъбне, добавя се 50 г захар. Разтваря се на водна баня, като накрая се прибави 1 ванилия и по желание 20 мл ликьор. Бърка се непрекъснато и се внимава да не заври - ако настъпи процеса варене желатина няма да стане. Оставя се да изстине, докато се желира.
Нарежете ягодите на филийки и ги разпределете най-отгоре, изсипете готовият желатин, както отгоре така и отстрани.
За украса използвах череши и кайсии и малко кокосови стърготини. Слага се в хладилник за няколко часа.

Препоръчвам готова глазура за торти на прах, в случай че не можете да направите желатина. Глазурата става за 2-3 минути, като е необходимо само вода.
Рецептата е добавена от rorinka на 25 Юни 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
rorinka
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
За едно пак. желатин(готова глазура) да 10-12. МОята пропорция 2 пак. и около 20-25бр палачинки. :)30 Юни 2013
# 3
xevi
шеф на кухнята
rorinka, както си импровизирала се е получила прилична и лесна тортичка :) Палачинките като приблизителна бройка да сложим 8-12?28 Юни 2013
# 2
rorinka
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Поправих рецептата. Лично за мене не е торта просто импровизирах с останали палачинки. Желатин колкото е необходимо( според броят на палачинките). Написах подробно как се приготвя желатина. Препоръчвам готова глазура за торти на прах, в случай че някой се затрудни с направата на желатин.27 Юни 2013
# 1
xevi
шеф на кухнята
Защо не е торта, на мен съвсем на палачинкова торта ми изглежда - ред палачинки, ред сладко, отгоре желирани плодове? Освен това, колко желатин трябва и как се приготвя и използва?26 Юни 2013
снимки от
rorinka
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 25 Юни 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от teditodorovaот gigiот gigiот lili_peniот _BellaraWang_от _BellaraWang_от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот teditodorovaот teditodorovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.