Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Палачинки по Мексикански
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 мл) прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване150 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г смляно свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване3 глави кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване30 г свинска мас
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. люта чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. кисела краставичка
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • За заливката:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. изцедено кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване50 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) червен пипер
Начин на приготвяне
От млякото, яйцата, щипката сол и брашното се прави тесто. Намазва се дъното на тиган с мазнина и се загрява силно. Изсипва се 1 черпак от тестото. Палачинките се пържат до зачервяване, обръщат се и се изпържват и от другата страна. Ситно нарязаният лук се изпържва в маста, прибавя се месото и се пържи десетина минути, а след това се добавят ситно нарязаните люта чушка и кисела краставичка, доматеното пюре, сол и черен пипер на вкус. Палачинките се пълнят с получената плънка, нареждат се в намазана с мазнина и наръсена с галета тавичка и се заливат със заливка от киселото мляко, разбитото яйце и надробеното сирене. Запичат се във фурната до порозовяване на заливката и преди поднасянето се наръсват с червен пипер.
Рецептата е добавена на 22 Март 2004 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Лара
(нерегистриран)
Рецептата, като махнем заливката, е типично руска. Може да се направи и с извара, подходящо овкусена, при запичане полива се със разтопено краве масло.3 Юни 2006
# 1
Ivelina
(нерегистриран)
Рецептата е много интересна и след като бъде сготвена има страхотен вкус.
[Изпробвана]
20 Май 2004
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.