Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Каймакчинки
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 5
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 4321
Необходими продукти
  • За палачинките:
  • • 3 бр. яйца
  • • 2 ч.ч. мляко
  • • 1 и 1/2 ч.ч. брашно
  • • щипка сол
  • За плънката:
  • • 2 глави лук
  • • 250 г кайма
  • • 3 с.л. доматено пюре
  • • 3 с.л. олио
  • • 1/2 връзка магданоз
  • • кора на един лимон
  • • сол, черен пипер
  • • 50 г счукани орехи
  • За соса:
  • • 1 с.л. захар
  • • 6 с.л. доматен сок
  • • 1 с.л. сол
  • • 1 ч.л. босилек
Начин на приготвяне
Тестото за палачинки трябва да е с гъстота на боза. В тиган с олио запържваме нарязаният ситно лук и каймата, добавят се и доматеното пюре, орехите и подправките. Плънката се оставя да ври, докато се сгъсти. Сваля се от огъня и се поръсва с магданоз. Сосът се приготвя като доматеният сос се подправя със солта, захарта и босилека. Поставя се на котлона да ври докато се сгъсти. Палачинките се пълнят с плънката и се навиват на руло и поставят в тавичка намазана с масло, заливат се със соса и се пекат от 5 до 10 минути.
Рецептата е добавена от vb81 на 4 Май 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Оригинална идея и чудесно ястие! Хапнахме каймакчиките с кеф, а малкото диване особено много ги хареса... :)
[Изпробвана]
23 Май 2020
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 23 Май 2020
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Makaweliот zlareот zlareот ma_rri_naот ma_rri_naот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Slavinaот gigiот Slavinaот renitoот stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от lili_peniот lu4a
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.