Паеля с миди
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от 2752039
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 400 г миди
  • • 100 г варено месо от омар
  • • 150 г пилешки дробчета
  • • 8 бр. черни маслини
  • • 200 г сварена бяла риба
  • • 250 г ориз
  • • 1 скилидка чесън
  • • 1 глава кромид лук
  • • 3 бр. домати
  • • 2 бр. чушки
  • • зехтин
  • • шафран
  • • сол
Начин на приготвяне
Основно почистените миди се заливат с вода и се варят, докато се отворят. Изважда се месестата част от черупките. В дълбок тиган в олио се пържи нарязания на парченца лук до пожълтяване, прибавят се ситно нарязаните чушки, чесъна, маслините, на които са извадени костилките, пилешките дробчета и ориза и се пържи, докато оризът поеме олиото. Добавят се сварените миди, месото от омара, нарязаната порции бяла риба, попарените, обелени и нарязани на четвъртинки домати, залива се с 1 и 1/2 ч.ч. (300 мл) вряла вода, в която са сложени малко шафран и сол и се задушава под похлупак на тих огън до омекване. Поднася се веднага.

Рецептата е добавена на 10 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
2752039
майстор с шприц
Снимка 1Снимка 2 8 Яну 2009
# 1
Емо
(нерегистриран)
Супер е!4 Юли 2004
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.