Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Охлювчета с кашкавал
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Gala85
Необходими продукти
  • • 7 суха мая
  • • 150 мл прясно мляко
  • • 150 мл айран
  • • 2-3 с.л. олио
  • • 1 ч.л. сол
  • • 1 ч.л. захар
  • • брашно
  • Допълнително:
  • • масло
  • • кашкавал
Начин на приготвяне
Млякото се затопля и към него се прибавя 1 с.л. брашно, захарта и маята. Покрива се и се оставя на топло, за да шупне.
Шупналата мая се сипва в дълбока купа, заедно с айрана, олиото и солта. Брашното се добавя постепенно, докато се замеси гладко тесто. Оставя се да втаса, след което се премесва отново и се разделя на 8-9 еднакви топки. Всяка топка се поръсва с брашно и разточва на елипса. Маже се с масло и се слага малко настърган кашкавал. Завива се на руло, а след това като охлювче. Отгоре се слага кашкавал (или се маже с яйце и поръсва със семена).
Пекат се в загрята фурна на 180С до готовност.
Рецептата е добавена от Gala85 на 6 Ноември 2015 г.
Източник: списание *Blic Ženа*
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 6 Ное 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от zlareот zlareот zlareот nedkaот nedkaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот sweetnesот ma_rri_naот ma_rri_naот gigiот zlareот zlareот zlare
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.