Маслото се разтопява, пармезанът и моцарелата се настъргват. 2-В тава с хартия за печене се поставя първата кора, намазва се с разтопено масло и после се поръсва с настърган пармезан. След това се поставя друга кора и процедурата се повтаря, докато корите свършат.
Лукът и доматите се нарязват на тънки шайби. Върху корите се поставя лукът, после се поръсва с моцарела и накрая се разпределят доматите. Баницата се пече за 40 минути в загрята на 180С градуса фурна, с вентилатор. Когато стане готова се поръсва с накъсани листа босилек и се поднася.

* Видео - http://vbox7.com/play:6385e99a26