Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Орехови кошнички
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от raya13
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване50 г орехи
  • Добави в списъка за пазаруване50 г меко сирене
  • Добави в списъка за пазаруване50 г меко масло
  • Добави в списъка за пазаруване50 г брашно и допълнително за набрашняване
  • За пълнежа:
  • Добави в списъка за пазаруване85 г орехи
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • Добави в списъка за пазаруване50 г кафява захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. мед
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. ванилена захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. разтопено масло
Начин на приготвяне
Смелете орехите и омесете с останалите съставки (сирене, масло и брашно), докато получите тесто. Разделете го на топчета - толкова, колкото форми за мини мъфини имате, като имате предвид, че 12 е оптималният брой и ги оваляйте в брашно. С ръце ги притиснете към стените на формите и можете да ги оставите в хладилник да почиват, докато приготвите пълнежа.
Пълнеж: запечете орехите в сух тиган за 3-5 минути, докато замиришат приятно. Запазете 12 половинки (или еквивалента в четвъртинки), а останалите накълцайте на едро. Смесете останалите съставки и добавете накълцаните орехи.
Запечете формите с тестото в предварително загрята на 180 С (160 С с обдухване) за около 5 минути и ги извадете от фурната. Ако са се понадигнали, ги притиснете леко с лъжичка и изсипете във всяка форма по 1 с.л. от пълнежа, а най-отгоре поставете по 1 цяла ядка. Върнете ги във фурната и ги запечете за още 15-20 минути (докато се позачервят и пълнежът се втвърди). По-приятни са топли.
Рецептата е добавена от raya13 на 30 Декември 2010 г.
Източник: сп. *Good food* бр. 26
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
raya13
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1 30 Дек 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.