Кошнички с млечен крем и украса
![]() | Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Изпробвана: 4 ![]() Любима на 166 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от viliya
Необходими продукти
- За кошничките:
- • 2 бр. яйца
- • 1 ч.ч. пудра захар
- • 1 ванилия
- • 180 г масло
- • брашно, колкото поеме
- За крема:
- • 800 мл прясно мляко
- • 300 г шоколад по избор
- • 3 с.л. брашно
- За украсата:
- • 65 г масло
- • около 50-60 г пудра захар
- • 1 ванилия
- • борови иглички (за дръжки)
Начин на приготвяне
От продуктите за кошничките се замесва тесто, не много твърдо, от което се късат малки топченца и се разстилат на тънко по стените на форми за кошнички. Изпичат се и се изваждат от формите докато са топли. Като изстинат, стават твърди и се чупят при вадене.
За крема: Слага се млякото на котлона заедно с шоколада в него. След като се разтопи шоколада, се прибавя брашното, предварително размито на кашичка с малко прясно мляко. Бърка се докато се сгъсти и заври. С този крем, докато е топъл, се пълнят кошничките.
Отделно от 65 г масло, около 50-60 г пудра захар и 1 ванилия се прави маслен крем, който се разделя на три части и с помощта на боя за сладки, всяка част се оцветява в различен цвят. С малък шприц се правят розички и от трите цвята на всяка кошничка. Завършекът е по една борова игличка за дръжка.
Забележка: По-вкусни са ако престоят минимум 12 часа.
За крема: Слага се млякото на котлона заедно с шоколада в него. След като се разтопи шоколада, се прибавя брашното, предварително размито на кашичка с малко прясно мляко. Бърка се докато се сгъсти и заври. С този крем, докато е топъл, се пълнят кошничките.
Отделно от 65 г масло, около 50-60 г пудра захар и 1 ванилия се прави маслен крем, който се разделя на три части и с помощта на боя за сладки, всяка част се оцветява в различен цвят. С малък шприц се правят розички и от трите цвята на всяка кошничка. Завършекът е по една борова игличка за дръжка.
Забележка: По-вкусни са ако престоят минимум 12 часа.
Рецептата е добавена от siagrus на 25 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 29 yanichka ![]() | здравейте, имам въпрос за да си разпределя времето, колко по-рано мога да приготвя кошничките преди да ги напълня с крема? Ще издържат ли 2-3 дни и ако може как да ги съхранявам? | 11 Окт 2022 |
# 28 mond ![]() [Изпробвал рецептата] | Отново страхотен резултат! Излапаха се и без украса! [Изпробвана] | 28 Окт 2017 |
снимки от mond ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
28 Окт 2017 |
# 27 Meri_Popins ![]() | Ах, как мило ми стана когато се сетя за кумата ни която правеше за всеки Велинден кошничките, умирах за тях. И твоите са станали хубави. | 19 Дек 2016 |
снимки от Dani77 ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
13 Ное 2016 |
# 26 Dani77 ![]() [Изпробвал рецептата] | Рецептата е много точна. Станаха бързо и лесно. Отдавна исках да направя кошнички и успях. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 13 Ное 2016 |
# 25 viliya ![]() [Изпробвал рецептата] | Да аз ги намазвам с олио. | 3 Май 2016 |
# 24 yanichka ![]() | Много ме изкушават тези кошнички и съм се решила, но имам едно въпросче. Металните формички намазват ли се с мазнина-масло или олио? Ако не, ще излязат без да се начупят? | 3 Май 2016 |
# 23 viliya ![]() [Изпробвал рецептата] | Чудесна рецепта, аз сложих 250 гр. краве масло и с 1/3 от тестото направих сладки, които са страхотни както и кошничките. Мерси за рецептата ![]() [Изпробвана] | 4 Мар 2016 |
снимки от viliya ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() ![]() ![]() ![]() |
4 Мар 2016 |
снимки от ves_janeva ![]() |
![]() |
28 Сеп 2011 |
# 22 siagrus ![]() [Автор на рецептата] | Станали са много хубави. Поздравления ![]() | 3 Мар 2011 |
снимки от desislava_pm ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
2 Мар 2011 |
# 21 desislava_pm ![]() [Изпробвал рецептата] | Много хубава рецепта. Промених само крема и не можах да шприцовам розичките-развали ми се шприца. [Изпробвана] | 2 Мар 2011 |
# 20 i4eto3421 ![]() | Много сполучливи, страхотни. | 5 Фев 2010 |
# 19 siagrus ![]() [Автор на рецептата] | Да, стават мекички самите кошнички, но за целта трябва да престоят една вечер поне. И крема, с който се пълнят, да не е много гъст, за да могат кошничките да поемат от него. | 27 Окт 2009 |
# 18 kitana ![]() | Изглеждат страхотни, но имам едно запитване дали кошничките са наистина като от едно време, дали стават мекички самите кошнички. Аз съм правила такива, не по тази рецепта с малка разлика и бяха ужасно твърди, ронливи крема въобще непопи и те си останаха твърди, крема беше обикновен ванилия. Силно се надявам това да е оригиналната рецепта като от едно време по сватбите ![]() | 24 Окт 2009 |
# 17 kami ![]() | много ми харесаха кошничките, но за жалост нямам формички. Браво за рецептата! | 3 Авг 2009 |
# 16 supermagi ![]() | Страхотно... напомнят ми за детството ![]() | 2 Авг 2009 |
# 15 iliana0940 ![]() | Аз правя подобни, но понеже обичам сметанка ги украсявам отгоре със сметанка ![]() ![]() | 4 Мар 2009 |
# 14 Aliana ![]() | 100% масленост няма никое масло, защото съдържа остатъци от млякото! Това му е и вкуса. За да се отделят и те, маслото се вари, става на Гий. Тогава вече не е прясно масло, масло или подобно, а чиста мазнина от масло, като на свинска мас му е консистенцията. | 3 Мар 2009 |
# 13 siagrus ![]() [Автор на рецептата] | Абе то има и вносни масла, ама пак не са 100% масленост, но са много по-добри от българските с растителни отрови, дето нямат нищо общо с маслото. | 3 Мар 2009 |
# 12 hristov99999 ![]() | За на нас масло гий е сън. Купувайте български масла и гледайте на опаковката какво пише. Има страшни ментета. | 26 Фев 2009 |
# 11 hristov99999 ![]() | Колко са забележителни само, бравос ![]() | 26 Фев 2009 |
снимки от siagrus ![]() [Автор на рецептата] |
![]() |
25 Фев 2009 |
# 10 siagrus ![]() [Автор на рецептата] | Благодаря ви момичета! Аз ги правя в метални формички, които са ми от майка ми-от едно време. Радвам се че са ви харесали ![]() | 25 Фев 2009 |
# 9 magi71 ![]() | Олееее, как ми напомнят за детството ми! Супер са, Таня! | 25 Фев 2009 |
# 8 desislawa ![]() | Бях забравила за тези кошнички. Много ги обичам ![]() | 25 Фев 2009 |
# 7 radinka_isp ![]() | В какви формички може да се направяТ? Браво Таня страхотни са! | 25 Фев 2009 |
# 6 Aliana ![]() | Таня, изглеждат чудесно! Браво! | 25 Фев 2009 |
# 5 lubopitka ![]() | Такива кошнички прави майка ми и са много вкусни и ефектни. Браво Танче. ![]() | 25 Фев 2009 |
# 4 siagrus ![]() [Автор на рецептата] | Маслото е на "MILRAM"- Butter.Дано да съм обяснила правилно![]() | 25 Фев 2009 |
# 3 Aliana ![]() | Защо го наричаш ЧИСТО искам да разбера. Butter или Butterschmalz имаш предвид? | 25 Фев 2009 |
# 2 siagrus ![]() [Автор на рецептата] | Сложих снимка, но чака одобрение. Не знам кога ще я пуснат. А чистото масло-аз лично ползвам немско. По-скъпичко е, но поне е качествено. | 25 Фев 2009 |
# 1 Aliana ![]() | Това тези кошнички ли са, с които се черпеше по сватбите? Моля те, Таня, сложи снимки! И още нещо, какво е чисто масло? Гий? | 25 Фев 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.