Шоколадът се разтопява на водна баня и се оставя да изстине. Разбиват се маслото, захарта и яйцата. Сипват се брашното и бакпулвера и се долива млякото. В намазана с масло и поръсена с брашно тортена форма се сипва тестото и се пече във фурната на 175 С. Оставя се да изстине. Изчистените орехи се счукват. 400 г сметана се разбива и се смесва с орехите. Блатът се разрязва на две, намазва се с половината от ореховата сметана и двете части се слепват. Разбива се останалата сметана и след като се отделят 4 с.л. от нея, тя се размазва по цялата торта. 50 г шоколад се разтопяват, сипват се заедно с отделената сметана в шприц и се украсява повърхността на тортата. Може да се гарнира и с цели орехови ядки.