Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се ситно смлените орехови ядки и предварително пресятото брашно. Разбърква се много добре. Изсипва се в застлана с намаслена хартия за печене тортена форма. Пече се в умерена фурна и след това се оставя да изстине.
Какаото, захарта и прясното мляко се смесват и се сваряват на крем при непрекъснато бъркане. Отделно се разбиват с миксер маслото и пудрата захар, докато станат на пухкав крем. Двата крема се смесват, като към млечния крем се слага по малко от масления и се разбърква добре.
Сиропът се приготвя по следния начин: портокаловите кори се изваряват два пъти във вода, за да не горчат. Отцеждат се, заливат се с 1 ч.ч. вода, прибавя се захарта и се варят, докато захарта се стопи.
Изпеченият блат се разрязва на три части (да се получат три тънки блата). Първият пласт се сиропира леко, нареждат се отгоре 4 едро натрошени целувки и върху тях се залива крем. Вторият пласт се нарежда по същия начин, след което се поставя третият пласт, който се сиропира и се намазва с крем от всички страни. Тортата може да се украси с розички от цветна сметана, пресни плодове или плодове от компот.