Яйцата се сваряват и се разрязват на 2 - да се получи формата на лодка. Жълтъците се отделят, натрошават се и се смесват с останалите продукти. Половинките яйца се пълнят със готовата смес и се слагат обърнати в голяма чиния. Сместа която остане се разлива между яйцата.
Украсява се на вкус - маслини, магданоз, копър и т.н.
По желание в сместа може да се сложи и 1-2 скилидки счукан чесън.