В тавичка се изсипва брашното и се прави кладенче. Счупва се едното яйце и се прибавя разтопеното масло, 50 мл вода, содата, 3 с.л. захар и солта. Тестото се омесва и се разделя на 2 топки. Едната се слага върху намаслената тавичка и се разстила на дебелина около 1 см. Към счуканите орехови ядки се прибавя второто яйце, 2-3 с.л. захар, канелата и счуканите карамфилчета. Сместа се разбърква и се разстила върху тестото. Останалото тесто се слага върху хартия, придава му се големина и форма като на тавичката и се обръща внимателно върху ореховата смес. Отгоре леко се притиска с ръка. Баклавата се нарязва на ромбчета или квадрати и се изпича. Напълно изстинала, се залива с горещ сироп, приготвен от останалата (около 500 г) захар и 1 и 1/2 ч.ч. (300 мл) вода. Покрива се веднага с кърпа.