Новогодишна баклава
Необходими продукти
  • • 500 г брашно
  • • 2 бр. яйца
  • • 200 г масло
  • • 550 г захар
  • • 300 г орехови ядки
  • • щипка сол
  • • 1 ч.л. (5 г) канела
  • • 3-4 бр. карамфил
  • • 1 ч.л. (5 г) сода
Начин на приготвяне
В тавичка се изсипва брашното и се прави кладенче. Счупва се едното яйце и се прибавя разтопеното масло, 50 мл вода, содата, 3 с.л. захар и солта. Тестото се омесва и се разделя на 2 топки. Едната се слага върху намаслената тавичка и се разстила на дебелина около 1 см. Към счуканите орехови ядки се прибавя второто яйце, 2-3 с.л. захар, канелата и счуканите карамфилчета. Сместа се разбърква и се разстила върху тестото. Останалото тесто се слага върху хартия, придава му се големина и форма като на тавичката и се обръща внимателно върху ореховата смес. Отгоре леко се притиска с ръка. Баклавата се нарязва на ромбчета или квадрати и се изпича. Напълно изстинала, се залива с горещ сироп, приготвен от останалата (около 500 г) захар и 1 и 1/2 ч.ч. (300 мл) вода. Покрива се веднага с кърпа.

Рецептата е добавена на 27 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.