Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Нежна крем-супа от целина със сметана
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 54321
Необходими продукти
  • • 600 г целина (корен)
  • • 1 глава лук (голяма)
  • • 5-6 скилидки чесън
  • • 2-3 с.л. растително масло
  • • черен пипер, кимион, сол
  • • розмарин
  • • 1 кг картофи
  • • 200 мл готварска сметана
  • За крутоните:
  • • 3-4 филии хляб
  • • растително масло
  • • червен пипер
Начин на приготвяне
Целината се обелва, измива и нарязва на едри парчета. Лукът се обелва и се нарязва на едро. Скилидките чесън се обелват и се смачкват с нож. В тиган се сипва мазнината и се добавят изброените продукти, както и подправките. Посолява се. Държи се няколко минути на среден огън, като се разбърква. През това време в тенджера се слагат 2 л вода да заврят, след което в нея се пускат обелените и нарязани картофи. Няколко минути след като водата заври отново в тенджерата се изсипват зеленчуците от тигана. Разбърква се и се оставя да ври още десетина минути. Тенджерата се дърпа от котлона и към нея се прибавя сметаната. Всичко се пасира.
Крутоните се приготвят като филиите се нарязват на кубчета. Слагат се в тефлонов тиган и се поръсват с растително масло. Държат се на котлона като се бъркат от време на време. На края се поръсват с червен пипер.
Рецептата е добавена от vanja на 9 Септември 2018 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 9 Сеп 2018
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от marchela_vsот ma_rri_naот ma_rri_naот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот zlareот zlare
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.