Нахутена салата с тахан
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 12 готвача |
Снимката е добавена от renito
Необходими продукти
- • 2 ч.ч. нахут
- • 4 ч.ч. вода
- • сол
- • 4-6 с.л. лимонов сок
- • 2 скилидки чесън
- • 2 с.л. зехтин
- • 3 с.л. сусамов тахан
- • 1/2 ч.л. смлян кимион
- • 1/2 ч.ч. кисело мляко
Начин на приготвяне
Нахута се накисва във вода една нощ или 24 часа и се вари до омекване. Изцежда се, намачква се на едро с вилица и се се смесва с останалите продукти. Салатата има по-лек вкус отколкото хумуса-пастет и може да се сервира като гарнитура към пиле или риба.
* Аз побългарих рецептата с малко магданоз.
* Аз побългарих рецептата с малко магданоз.
Рецептата е добавена от AnnaJames на 15 Януари 2015 г.
Източник: Mediterranean Light - Delicious Recipes from the World*s Healthiest Cuisine by Martha Rose Shulman
Източник: Mediterranean Light - Delicious Recipes from the World*s Healthiest Cuisine by Martha Rose Shulman
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 renito [Изпробвал рецептата] | Много вкусно стана! Използвах готов сварен нахут и вместо сусамов тахан сложих тахан от сурови тиквени семки, затова цветът на салатата е зелен. [Изпробвана] | 18 Окт 2020 |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
18 Окт 2020 | |
снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
13 Окт 2020 | |
# 1 zlare [Изпробвал рецептата] | Получи се превъзходно. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 13 Окт 2020 |
снимки от AnnaJames [Автор на рецептата] |
15 Яну 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.