Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Мъфини с кафе и карамелов сос
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от BABY
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 100 г орехи, едро смлени или нарязани
  • • 125 г масло
  • • 2-3 ванилии
  • • 100 г захар
  • • 2 бр. яйца
  • • 185 г брашно
  • • 1 ч.л. бакпулвер
  • • 1 с.л. нес-кафе
  • За карамеловия сос:
  • • 250 мл течна сметана
  • • 320 г захар, най-добре кафява
  • • 100 г масло, нарязано на кубчета
  • • 60 мл мляко
Начин на приготвяне
Фурната се нагрява до 180 С. Формички за мъфини се намазват с масло и се слага хартия за печене. На дъното на всяка форма се слагат орехи. Маслото се разбива със захарта и ванилията много добре. Прибавят се яйцата едно по едно. Прибавя се брашното с бакпулвера, млякото, нес-кафето, разбърква се добре и се разпределя във формите. Пече се, докато клечка за зъби забодена в мъфин не излезе суха. Изваждат се от фурната, оставят се за 5-10 минути да поизстинат, след което се изваждат внимателно от формите. В подходящ съд се смесват сметаната, захарта и маслото и се загрява на не много силен огън, докато се стопи захарта, но да не кипва. Намаля се котлона и се държи на огъня още 9-10 минути или докато соса започне да се сгъстява. Мъфините се заливат с 2-3 с.л. сос. Останалия сос се изстудява и се поднася с мъфините.
Рецептата е добавена от BABY на 10 Август 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 10 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от lili_peniот lu4aот lu4aот Slavinaот Slavinaот ma_rri_naот Amirahот Amirahот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот marchela_vs
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.